Il Fruttone Pasticciotto Pugliese confiture d’abricot 30 pièces

Descrizione

Ingredienti
Pasta frolla (50%)
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo OO, zucchero, strutto, UOVA, sciroppo di glucosio, liquore Strega, sale, aroma d’arancia, bicarbonato d’ammonio, vanillina.

Farcia (50%)
Pasta di mandorla (70%) – Ingredienti: Mandorle, zucchero, albume.

Pan di spagna (20%) – Ingredienti: Semi-lavorato (Amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (Estere lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, mono- e digliceridi degli acidi grassi, sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi, stearoil-2-lattato di calcio, esteri mono- e diacetiltartici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’1,2 propandiolo degli acidi grassi), maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), umidificanti (sorbitoli), amido modificato, aroma, coloranti: carotene), UOVA.

ALBICOCCA (10%) – Ingredienti: Amarene 90%, zucchero, correttori di acidità, acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio, gelificante, pectina, colorante (E150d), aromi. Può contenere frammenti di noccioli di frutta.

GARNITURA AL CACAO: zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile, cacao magro in polvere 20,5%, emulsionante: lecitina (SOIA), vanillina.

Allergeni
Può contenere tracce di FRUTTI A GUSCIO, SENAPE, SESAMO.

Caratteristiche commerciali
Modalità di conservazione: Conservare a -18°C / -20°C
Durata massima di conservazione: 12 mesi dalla data di produzione.

Misure del prodotto
Peso per pezzo (g): 75 g

Caratteristiche nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Valore energetico:
Kcal 408
KJ 1709
Proteine: 7,8 g
Grassi: 18,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 4,2 g
Carboidrati: 51,2 g
Di cui zuccheri: 30,9 g
Sale: 0,7 g

Modalità di preparazione
Cuocere il prodotto congelato in un forno ventilato preriscaldato a 200°C per 14 minuti.

Informazioni logistiche
Imballaggio primario
Numero di sacchetti per confezione: 1 sacchetto
Numero di pezzi per sacchetto: 40 pezzi

Imballaggio secondario
Lunghezza: 23 cm
Larghezza: 30 cm
Altezza: 15 cm
Peso lordo del cartone (Kg): 3,3 kg