(prov18) Spumone doppia porzione Provenzano Glace crème et chocolat et meringue italienne 1X20 piece

Description

GLACE À LA CRÈME ET AU CHOCOLAT, AVEC MERINGUE ITALIENNE ET AMANDES GRILLÉES HACHÉES
Ingrédients : LAIT écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, protéines de LAIT, huile de coco raffinée, cacao en poudre à 10/12 %, beurre de cacao (5 %), sirop de glucose, BLANC D’ŒUF, pâte de NOISETTES (1 %), préparation pour crème (sucre, JAUNE D’ŒUF, sirop de glucose, colorants : E100, E160a, arômes, stabilisants : E440), AMANDES GRILLÉES HACHÉES, maltodextrine, émulsifiants : mono-diglycérides d’acides gras, stabilisants : gommes de caroube et de guar, alginate de sodium, carraghénanes, arômes. Fabriqué dans un atelier utilisant du SOJA, des céréales contenant du GLUTEN et d’autres fruits à coque.
Allergènes

Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits dérivés ; œufs et produits à base d’œufs ; lait et produits à base de lait ; soja et produits à base de soja ; fruits à coque (amandes, noisettes, noix, pistaches et produits dérivés).

Caractéristiques commerciales
Mode de conservation : Durée de conservation : jusqu’à 2 ans à -30 °C ;
18 mois à -25 °C ;
6 mois à -18 °C
Durée de conservation maximale : indiquée au fond de l’emballage
Traçabilité (Règlement 178/2002) Lot de production indiqué sur l’emballage
Emballage : Barquette en polypropylène, mentionnant la marque, le nom du produit, les ingrédients et le poids net.
Poids net d’une portion : 180 g +/- 5 %
Contenu du carton : 20 spumoni
Palettisation : Palette (80 x 120) 9 x 8 = 72 boîtes
Caractéristiques microbiologiques
Entérobactéries < 100 UFC/g
Escherichia coli < 10 UFC/g
Nom :
SPUMONE DOUBLE PORTION
Description
Glace à la crème et au chocolat avec meringue italienne
et amandes grillées.
Salmonella spp. Absente dans 25 g
Listeria monocytogenes. Absente dans 25 g
Informations nutritionnelles
Protéines 4,3 g
Glucides 31,8 g
Dont sucres 28,8 g
Matières grasses 9,8 g
Dont acides gras saturés 6,1 g
Sel 0,1 g
Valeur énergétique Kcal 230
Valeur énergétique KJ 967
Matière grasse laitière 1,9 %
Pourcentage d'alcool pur pour 100 kg de produit
absente