TORTINI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA (BOX 12pc)

Description

Carbone Tortini di melanzane alla parmigiana

FICHE TECHNIQUE D’APPLICATION

NOM COMMERCIAL – PRÉPARATION GASTRONOMIQUE SURGELÉE

NOM DE VENTE – TARTE AUX AUBERGINES AU PARMESAN

Ingrédients : sauce tomate 33% (tomates 87%, oignon, carottes, basilic, sel, huile de tournesol), farine de blé, aubergines 20%, eau, huile de tournesol, mozzarella 5% (lait, correcteur d’acidité : acide citrique, ferments lactiques, sel, présure), fromage à effilocher (lait en grains, sel), sel, bicarbonate de sodium, poivre. Peut contenir : œufs, moutarde, soja, céleri, sésame, lupins, poisson, mollusques, crustacés, fruits à coque.

DESCRIPTION ET ASPECT – Entrée caractéristique enfermée dans une tarte brisée

UTILISATIONS – A consommer après la cuisson. AU FOUR : Disposez les gâteaux encore surgelés sur une plaque allant au four et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 18-20 minutes. Vérifiez le degré de brunissage souhaité avant de sortir du four. Retirez le moule du produit chaud et servez. Une fois décongelé, le produit ne doit pas être recongelé.