Spumone Provenzano Glace crème et chocolat et meringue italienne 1x2kg 17.–

Description

Glace au chocolat et à la meringue italienne avec éclats d’amandes grillées

GLACE SAVEUR CRÈME ET CHOCOLAT AVEC MERINGUE À L’ITALIENNE ET ÉCLATS D’AMANDES GRILLÉES
Ingrédients : lait écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, protéines de lait, huile de coco raffinée, cacao en poudre 10/12 %, beurre de cacao (5 %), sirop de glucose, blanc d’œuf, pâte de noisettes (1 %), préparation pour crème (sucre, jaune d’œuf, sirop de glucose, colorants : E100, E160a, arômes, stabilisants : E440), éclats d’amandes grillées, maltodextrine, émulsifiants : monoglycérides et diglycérides d’acides gras, stabilisants : graines de caroube et farine de guar, alginate.

Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits dérivés ; œufs et produits à base d’œufs ; lait et produits à base de lait ; soja et produits à base de soja ; fruits à coque (amandes, noisettes, noix, pistaches et produits dérivés).

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Caractéristiques commerciales

Méthodes de conservation :

• Durée de conservation : jusqu’à 2 ans à –30°C ; 18 mois à –25°C ; 6 mois à –18°C

• Date limite de conservation : indiquée au fond de l’emballage

• Traçabilité (Règlement CE 178/2002) : numéro de lot indiqué sur l’emballage

Conditionnement en barquette :

• Barquette en polypropylène mentionnant la marque, le nom du produit, les ingrédients, le poids net

• Poids net d’une portion individuelle : 850 g ± 5 %

• Contenu de l’emballage : 4 barquettes

• Palettisation : Palette (80×120 cm) 9 x 8 = 72 cartons

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Caractéristiques microbiologiques

• Entérobactéries : < 100 UFC/g

• Escherichia coli : < 10 UFC/jour

• Salmonella spp. : Absente dans 25 g

• Listeria monocytogenes : Absente dans 25 g

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Informations nutritionnelles (pour 100 g)

• Protéines : 4,3 g

• Glucides : 31,8 g

  • Dont sucres : 28,8 g

• Lipides : 9,8 g

  • Dont saturés : 6,1 g

• Sel : 0,1 g

• Valeur énergétique :

  • 230 kcal

  • 967 kJ

• Matière grasse laitière : 1,9 %

• Teneur en alcool pur pour 100 kg de produit : Absente

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FICHE PRODUIT (valeurs nutritionnelles répétées)

• Glucides : 31,0 g

  • Dont sucres : 28,8 g

• Protéines : 4,3 g

• Lipides : 9,8 g

  • Dont saturés : 6,1 g

• Sel : 0,1 g

• Énergie :

  • 230 kcal

  • 967 kJ

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Caractéristiques de l’emballage

• Conditionnement : Barquette en polypropylène mentionnant la marque, le nom du produit, les ingrédients, le poids net

• Emballage : Boîte contenant 4 barquettes de glace

• Palettisation : Palette (80×120 cm) 9 x 8 = 72 boîtes