sgl120rc-Pasticciotto IL GRAN LECCESE® RICOTTA & CIOCCOLATO

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Descrizione

Pasticciotto IL GRAN LECCESE® RICOTTA & CIOCCOLATO

120 grammi / pezzo.

Modalità di preparazione

Scongelare il prodotto per 2 ore a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero +4°C e consumare entro 3 giorni.

Descrizione del prodotto

Prodotto precotto surgelato. Dolce, costituito da un impasto di pasta frolla, farcito con crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente.
Ingredienti

Pasta frolla (70%): farina di GRANO* tenero tipo “00”; zucchero semolato; strutto raffinato; UOVA* di gallina intere pastorizzate; lievito secco [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO* (GLUTINE*), anti agglomerante: carbonato di calcio (E170i)]; aromi. Farcitura (30%): RICOTTA* zuccherata (70% RICOTTA* di pecora fresca di origine italiana, 30% zucchero semolato (saccarosio 99%) di origine italiana); crema pasticcera (acqua; zucchero, olio di cocco, proteine del LATTE*, amido modificato, tuorlo d’ UOVO* in polvere, fibre vegetali, colorante: betacarotene); gocce di cioccolato fondente ( massa di cacao 54%, emulsionanti: lecitina di girasole (E322), aroma naturale vaniglia. (*) ALLERGENE AI SENSI DEL REG. CE 1169/2011