( PV0142) SPUMONE glace Provenzano Cioccolato-Fichi-Cupeta 100gr des 3.80

Description

Crème glacée aux amandes et cassants au chocolat, fourrée à la sauce aux figues.

Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits dérivés ; Oeufs et produits dérivés ; lait et produits à base de lait; soja et produits à base de soja; fruits à coque (amandes, noisettes, noix communes, pistaches et produits dérivés).

Ingrédients : LAIT frais entier, sucre, huile de coco raffinée, sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé en poudre, CRÈME fraîche, préparation de crème (sucre, jaune d’œuf, vin Marsala, sirop de glucose, alcool, arômes, stabilisants : E440, colorants : bêta-carotène, curcumine)(5%), cacao au beurre de cacao 10/12% (7%), chocolat noir (72% de cacao minimum) (3,5%), sirop de glucose, confiture de figues (pulpe de figue (42%), sirop de glucose-fructose, saccharose, gélifiant : pectine,
correcteur d’acidité, acide citrique E330, arôme), maltodextrine, émulsifiants : monodiglycérides d’acides gras alimentaires, stabilisants : graines de caroube et farine de guar, alginate de sodium, carraghénane, arômes. Produit dans une usine qui utilise du soja, des œufs, des céréales contenant du gluten, des arachides, des noisettes et d’autres fruits à coque.

Caractéristiques microbiologiques

Entérobactéries = < 100 UFC/g
Escherichia coli = < 10 UFC/g
Salmonella spp = Absente dans 25 g
Listeria monocytogenes = Absente dans 25 g
Coliformes totaux –

Informations nutritionnelles

Protéine : 4,0 g
Glucides : 31,9 g
Dont sucres : 29,0
Matière grasse : 7,7 g
Dont saturés : 5,1 g
sel : 0,1 g
Valeur énergétique Kcal : 214
Valeur énergétique KJ : 901
Matière grasse du lait : 4,9%
Pourcentage d’alcool pur pour 100 kg. du produit : absent