SPUMONE Provenzano Gelato al cioccolato ,panna e meringa italiana 1x2kg 17.–

Descrizione

Gelato al cioccolato e meringa italiana
e gherigli di mandorle tostati.

GELATO AL GUSTO DI PANNA E CIOCCOLATO CON MERINGA ALL’ITALIANA E GRANELLA DI MANDORLE TOSTATE
Ingredienti: LATTE scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, proteine ​​del LATTE, olio di cocco raffinato, cacao in polvere 10/12% burro di cacao (5%), sciroppo di glucosio, ALBUME, pasta di NOCCIOLE (1%), preparato per crema (zucchero, TUORLO D’UOVO, sciroppo di glucosio, coloranti: E100, E160a, aromi, stabilizzanti: E440), granella di MANDORLE tostate, maltodestrina, emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi alimentari, stabilizzanti: semi di carruba e farina di guar, alginato

Allergeni: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati; Uova e prodotti derivati; latte e prodotti a base di latte; soia e prodotti a base di soia; frutta secca (mandorle, nocciole, noci comuni, pistacchi e prodotti derivati).

Caratteristiche commerciali
Metodi di conservazione
Durata di conservazione: fino a 2 anni a –30°C; 18 mesi a –25°C;
6 mesi a –18°C
Durata massima di conservazione: indicata sul fondo della confezione
Tracciabilità (Regolamento 178/2002): Lotto di produzione indicato sulla confezione
Confezione in vaschetta: Vaschetta in polipropilene, riportante marchio, nome prodotto, ingredienti, peso netto.
Peso netto di una singola porzione: 850 gr. +/- 5%
Contenuto della confezione: 4 pezzi. di vassoi
pallettizzazione: Pallet (80×120) 9×8= 72 colli

Caratteristiche microbiologiche
Enterobatteri = < 100 CFU/g
Escherichia coli = < 10 UFC/giorno
Salmonella spp. = Assente in 25 g
Listeria monocytogenes = Assente in 25 g

Informazioni nutrizionali
Proteine: 4,3 g
Carboidrati: 31,8 g
Di cui zuccheri: 28,8
Grassi: 9,8 g
Di cui saturi: 6,1 g
sale: 0,1 g
Valore energetico Kcal: 230
Valore energetico KJ: 967
Grasso del latte: 1,9%
Percentuale di alcol puro per 100 kg. di prodotto: assente

SCHEDA PRODOTTO
Carboidrati: 31,0 g
Compresi gli zuccheri: 28,8 g
Proteine: 4,3 g
Grassi: 9,8 g
Di cui saturi: 6,1 g
sale: 0,1 g
Valore energetico Kcal: 230
Valore energetico KJ: 967

IMBALLAGGIO Caratteristiche
confezione: vaschetta in polipropilene, riportante marchio, nome prodotto, ingredienti, peso netto.
confezione: Scatola da 4 vasetti di gelato
pallettizzazione: Pallet (80×120) 9×8=72 scatole