( PV0142) SPUMONE gelato Provenzano Cioccolato-Fichi-Cupeta 100gr a partire da 3.80.–

Descrizione

Gelato alla crema con croccante di mandorle e al cioccolato, farcito con della salsa di fichi.

Allergeni: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati;Uova e prodotti derivati; latte e prodotti a base di latte; soia e prodotti a base di soia; frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, pistacchi e prodotti derivati).

Ingredienti: LATTE fresco intero , zucchero,olio di cocco raffinato, sciroppo di glucosio-fruttosio, LATTE scremato in polvere,PANNA fresca,preparato crema (zucchero, TUORLO d’uovo, vino marsala, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, stabilizzanti: E440, coloranti: beta-carotene, curcumina)(5%), cacao al 10/12% di burro di cacao(7%), cioccolato fondente(72% minimo di cacao)(3,5%),sciroppo di glucosio ,confettura di fichi(polpa di fichi(42%),sciroppo di glucosio-fruttosio,saccarosio, gelificante:pectina,
correttore di acidita’, acido citrico E330, aroma), maltodestrina, emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi alimentari, stabilizzanti: farina di semi di carrube e di guar, alginato di sodio, carragenina, aromi. Prodotto in uno stabilimento che impiega, soia,uova, cereali contenenti glutine, arachidi, nocciole e altra frutta a guscio.

Caratteristiche microbiologiche

Enterobatteri = < 100 UFC/g
Escherichia coli = < 10 UFC/g
Salmonella spp = Assente in 25 g
Listeria monocytogenes = Assente in 25 g
Coliformi totali –

Informazioni nutrizionali

Proteine : 4,0 g
Carboidrati : 31,9 g
Di cui zuccheri : 29,0
Grassi : 7,7 g
Di cui saturi : 5,1 g
sale : 0,1 g
Valore energetico Kcal : 214
Valore energetico KJ : 901
Grassi del latte : 4,9%
Percentuale di alcol puro su 100 kg. di prodotto : assente